¿Has pensado alguna vez en la multitud de profesionales de nutrición que puedes encontrar en Tijuana? Te diré algo: ¡es impresionante! Imagina cruzar la frontera y descubrir un mundo de expertos en alimentación que no solo te sugieren qué comer, sino que entienden tus preferencias, tus vivencias y hasta esos antojos difíciles de ignorar.
Recuerdo cuando mi amiga Marta decidió cambiar su estilo de vida hacia algo más saludable. No solo quería bajar de peso, sino comprender mejor su cuerpo. Un día, mientras disfrutábamos de unos tacos (porque, ¿quién realmente puede resistirse?), mencionó que iba a buscar a alguien en Tijuana. “Quiero encontrar a alguien que me ayude con mis antojos de salsa”, dijo entre risas. Y no estaba bromeando, porque allí, los nutriólogos no solo cuentan calorías, también saben cómo disfrutar de la comida.
El otro día, me topé con Luis, un nutriólogo con los consejos más inusuales. Me contó cómo transformó la dieta de un cliente sugiriendo sustituir las papas fritas por nopales asados. “Lo importante es el sabor”, decía. Y, ¿quién puede contradecirlo?
La comunidad de nutriólogos en Tijuana logra equilibrar la ciencia y el placer de comer. Desde la receta de un caldo que cura el espíritu hasta el joven que muestra sus trucos alimenticios en las redes sociales con una sonrisa contagiosa. En Tijuana, cuidar la alimentación es cosa seria, pero sin dejar de lado la calidez de lo humano.
Y esos días en que sientes que la dieta es tan gris como una nube de tormenta, allí aparece una receta que obra milagros: un taco saludable con tanto carácter que no echas de menos lo “prohibido”. Pregúntale a cualquiera; allá, cada plato tiene su historia.
Así que, si andas pensando en mejorar tu alimentación, no busques más. En Tijuana, la experiencia de nutrirse bien es toda una aventura llena de colores, sabores y alegrías. Porque comer bien se siente bien, y con esos nutriólogos, ¡cada comida es una nueva travesía!
NAP:
AltusBody Nutriologos en TIjuana
Av Industrial 28, Col del Prado Este, 22105 Tijuana, B.C.
664-597-3100